Vedoucí stravovacího provozu

Popis pracovní činnosti:

• řízení a organizace stravovacího provozu pro léčebnu a domov pro seniory (130 klientů)
• vedení týmu zaměstnanců jídelny, schopnost organizace práce
• znalost hygienických předpisů a norem HACCP
• normování a kalkulace stravy, sestavování jídelníčků, objednávání potravin, vedení skladů, evidence strávníků
• komunikativnost, spolehlivost, příjemné vystupování, odpovědnost, samostatnost.
• znalost práce na PC – MS Office (Excel, Word)
• v případě zájmu zašlete životopis na uvedený email

Požadujeme:

Vzdělání: úplné střední odborné vzdělání s maturitou a s vyučením (maturitní obory SOU) Bezúhonnost Praxe s vedením lidí alespoň 2 roky

Nabízíme:

• Motivační finanční ohodnocení
• 7,5 hodinový pracovní doba na ranní směny
• Roční odměny – 13. plat
• 28 dní dovolené
• Sick days, benefity, závodní stravování,
• Umožníme další vzdělávání (zvýšení kvalifikace v rámci pracovní doby)
• Přátelské prostředí v rodinné firmě